Açúcar Mascavo 1kg Grãos de Vida

Descrição: é composto por sacarose, frutose, glicos, potássio, cálcio, magnésio, fósforo, sódio, ferro, maganês, Vitaminas A, B!, B12, B5, C, D6 e E. Por isso é considerado um alimento rico em sais minerais e vitaminas, sendo muitas vezes recomendado na dieta de pessoas anêmicas.

Possui cor marrom ou dourada, sendo a forma mais bruta do produto. A cor de deve ao fato de não ter passado pelo processo de refinamento, o que lhe garante as quantidades significativas de sais minerais e vitaminas.

A sua variação de cor  varia em função da estação do ano e região em que é colhida a cana-de-açúcar.

Sugestão de uso: embora seu sabor seja mais forte por preservar o melaço, ele pode ser usado da mesma forma que o açúcar refinado.